Maison gastronomique · Bordeaux

Deux adresses, une seule passion.

Son' et Oftheson sont deux tables de rang égal, portées par le goût du produit, la précision du geste et la liberté de créer.

Sylvain Renzetti · Jeune Talent Nouvelle-Aquitaine 2022, Gault&Millau

Restaurant gastronomique

Oftheson

Résidences de chefs, cartes éphémères

32 rue du Palais Gallien · Bordeaux
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Une même exigence, deux écritures

Le produit comme point de départ.

Nos producteurs et nos artisans accompagnent les deux maisons au fil des saisons. Chaque cuisine en propose une lecture singulière, avec sa propre énergie et son propre récit.

Chez Son', la carte explore la Cuisine du Figuralisme. Chez Oftheson, un chef prend la table entière pour huit semaines, avant qu’un nouvel univers ne s’installe.